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Extracto:
El regidor Quintana, comisionado del corral de matanzas dice que: las ganancias de este ramo habían experimentado una baja considerable, a causa de no existir dependientes de quien poderse servir para vigilar el contrabando que se hacía por los matanceros, la vigilancia debía estar encomendada a los celadores de policía, que no lo hacen por cuidar a los presos en las obras públicas, que el cabildo pusiera un remedio.
A moción del síndico, en cabildo se acordó dirigir una comunicación al tesorero municipal para que este prevenga a sus dependientes con el objeto de que ellos impartan los auxilios al comisionado del ramo de matanzas en las horas que tengan desocupadas. El cabildo había acordado que: el tesorero municipal también debía remitir al ayuntamiento una noticia de los productos habidos en el ramo de matanza y venta de la carne, en los meses vencidos del año corriente, y de los que vencieron el mes anterior, para que, vistas las entradas del producto, se dicten las providencias necesarias para combatir el contrabando y se repare uno de los tejados existentes en el corral a los matanceros.
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